8/7(水)　クラフトジンジャーシロップづくり

8月の暑い夏に体が喜ぶレモン・しょうが・スパイスたっぷりの

クラフトジンジャーはいかがでしょうか？

ジンジャーシロップは、しょうが・レモン・赤唐辛子が体を温め、

さらに数種類のスパイスを一緒に入れて仕込むので、

そのスパイスたちが生薬として体を整えてくれる嬉しいことづくめ♫

完成したシロップは、お、炭酸で割って「ジンジャエール」として飲んでも、

湯で割って「ホットジンジャー」として温かくして飲んでもお楽しみいただけます！

さらに、漬け終わった後の果物などの活用方法もご紹介します。

そして、今回は火入れを一切しない作り方で作ります。

だから、果物の力を使って作るシロップは「酵素」がたっぷり！

酵素の力を使って、美味しく体の内側からキレイになれるシロップなのです。

講座では、「酵素って何？酵母とどう違うの？」といった疑問をはじめ、

酵素の力をもっと普段の生活にもとりいれて健康になりたい！という方のために、

「酵素の力を使った生活のはじめ方」もお伝えいたします。

さらに、ランチは今回のワークショップのためだけに作られた

Blau espresso スペシャルランチ付き！

内容などは、私も一緒に考えさせて頂き、美味しく食べて

内側から健康的になれるメニューをワンプレートにして

ぎゅぎゅっと詰めています。

ぜひ、本講座でしか食べられない

美味しくキレイになれるランチもお楽しみくださいね♫

＜こんな方におすすめ＞

・美味しいクラフトジンジャーシロップを作りたい方

・夏に強いしなやかな体を内側から整えたい方

・酵素の力を生活にとりいれて健康的に美しくなりたい方

皆様ご参加を、心よりお待ちしています。

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◾️日程

2024年8月7日(水)10:30〜12:00　

※終了後ランチタイムとなります。

◾️場所

Blau espresso（東京都足立区綾瀬４丁目６−４）

（JR常磐線　綾瀬駅徒歩2分）

◾️講座内容

・酵素とは何か？酵母や発酵とは何が違う？

・酵素の効能や生活への取り入れ方

・酵素ジンジャーシロップの作り方

・実習

・試飲タイム

・ジンジャーシロップを使ったアレンジレシピ

◾️参加費：5,500円（税込）

※ランチ付き、当日現地支払い

◾️定員：6名

◾️持ち物

・筆記用具

・お持ち帰り用のエコバック

【注意事項】

◉申し込み後のキャンセル時は必ずご連絡ください。

当日キャンセルは、キャンセル料2,000円頂戴します。

◉当日は10分前より受付いたします。

◾️お申し込み

以下の申し込みフォームより、お申し込みください。