年末オンラインレッスン【第1弾】 5kg味噌仕込み&味噌タレづくり

今回、リクエストをいただき年末にオンラインで5kg味噌仕込みをやります！

今回仕込み味噌は、超贅沢な味噌♡

麹が通常の2倍入る甘めのお味噌に仕上がります。

自分で作るお味噌は格別の美味しさ。

それを、今の時期に仕込むと「失敗しない」美味しいお味噌に仕上がります。

味噌づくりも簡単で続く方法が一番！

作り方にもこだわって、簡単に作る方法をご紹介します。

味噌は「豆を機械で潰す‥」という方法もありますが、結構これが大変

それで味噌づくりを断念してしまう方もいるくらい

今回は簡単なキットを使用しますので、豆をつぶす手間がありません。

なのに本格的な美味しさ！

こちらからキットをお送りするので、準備もごく簡単な調理器具を準備していただくだけでご参加OK！

自宅でのお味噌づくりハードルがぐーんと下がるはずです。

材料は安心の国産品のみを使用。

・福岡県産の小麦

・北海道産の大豆

・長崎県産の塩

と、すべて安心の国産素材で作ります。

5kgたっぷり仕込むことで発酵も安定してまろやかな美味しいお味噌になります

（あと、仕込む手間も減ります！）

私ももう4年目で、毎年欠かさずに作っていますが、今のところ失敗知らずです。

そして、レッスンでは味噌の常備タレもご紹介。

ごはんのお供に常備タレもぜひご活用してほしいレシピをご紹介します！

忙しい時にも、タレがあるだけで大活躍です＾＾

簡単に仕込めて、市販品より格段に美味しい！

たっぷり5kgの味噌仕込みと味噌タレづくりのレッスンです!

皆様のご参加をお待ちしています🎵

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＜レッスン詳細＞

◾️日程

2025年12月26日(金)10:00〜12:00　

◾️場所

オンライン

※仕込み容器は各自ご準備下さい。

◾️参加費：8,800円（税込）

※レッスン代、5kgの味噌キット代、送料込み

※事前決済

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