2024.01

春休みや新年度の準備が始まる３月も近づく２月の下旬。お友達同士の集まりやちょっとしたパーティでも、もちろんお家ごはんでも大活躍間違いなしの、手早く簡単！なのに健康的でちゃんと美味しい、玉ねぎ麹を使った簡単おもてなしごはんの講座です。麹料理のバリエーションを増やしたい！とリクエストをいただくことが多く、「簡単・美味しい・健康に良い」そして、これからお友達との集まりが多くなったり、家族が家にいる時間が増えた時にも、「子どもから大人まで一緒に食べられて喜ばれるものにしたいなぁ」と思いました。それなら玉ねぎ麹は、洋食の味付けに関したら万能調味料！今回は、１度でおもてなし料理が完成できるよう・前菜・スープ・メインの３つのレシピをご紹介します。...