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2024.06

7/24(水) 夏の発酵”ピリ辛”キンパづくり

夏のキンパづくりは、冬とはまた一味違う「夏ならではの薬味をたっぷり」 を使って作っていきます。薬味には夏バテを予防する効果もあり、暑い時期には上手くとりたい食材の1つ。他にも、いろいろ巻けるよう夏野菜もたくさんご用意します♫ 野菜不足を解消したい!野菜をモリモリ食べたい!という方にもおすすめです◎そして今回キンパに合わせるタレは、夏の暑さを吹っ飛ばす!「ピリ辛味噌だれ」!味噌×唐辛子を使って作るので、腸の内側から整え代謝が促され、夏を乗り切るための身体の土台づくりが可能です♫簡単で美味しい♡「ピリ辛味噌だれ」をご紹介します。また、キンパのお肉は豚肉を使用します。豚肉に含まれるビタミンB群が 夏の疲れやすい身体を優しく癒してくれますよ...

19Jun2024
  • 過去開催したやさしさごはん教室

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