2025.11

　12月はぜひとも発酵スイーツを作りたい！そう思って、今回は体に優しい甘酒を使った「発酵スイーツづくり」のワークショップ💓甘酒と相性の良い【ティラミス】を作ります♫　数ある発酵調味料の中でも、「飲む点滴」と呼ばれる甘酒は、白砂糖の代わりに使うことで、　・スイーツのコクや甘みを引き立てる天然の甘味料・砂糖よりも血糖値をゆるやかに保つ美容ドリンク・腸内環境や代謝を整える発酵パワーとして、“毎日の食卓にも生かせる万能調味料”✨　今回のワークショップでは、📘 甘酒の講座（米麹・酒粕の違いや効能などをレクチャー&試飲など）🍮 甘酒ティラミスづくり（デモンストレーション&実習&試食）（作ったもの...

12月はぜひとも発酵スイーツを作りたい！そう思って、今回は体に優しい甘酒を使った「発酵スイーツづくり」のワークショップ💓甘酒と相性の良い【ティラミス】を作ります♫　数ある発酵調味料の中でも、「飲む点滴」と呼ばれる甘酒は、白砂糖の代わりに使うことで、　・スイーツのコクや甘みを引き立てる天然の甘味料・砂糖よりも血糖値をゆるやかに保つ美容ドリンク・腸内環境や代謝を整える発酵パワーとして、“毎日の食卓にも生かせる万能調味料”✨　今回のワークショップでは、📘 甘酒の講座（米麹・酒粕の違いや効能などをレクチャー&試飲など）🍮 甘酒ティラミスづくり（デモンストレーション&実習&試食）（作ったものは...